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Quinoa Flocken Bio
Produktbeschreibung
Bio-Quinoa-Flocken
Quinoa-Flocken werden durch das Walzen von Quinoa-Samen hergestellt. Wegen der feinen Struktur eignen sich die Quinoaflocken sehr gut für die Zubereitung von Brei. Quinoa-Flocken sind von Natur aus glutenfrei und werden Personen mit einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) empfohlen.
Gesunde Quinoa-Flocken
Quinoa enthält vielerlei gesunde Eigenschaften. Die Flocken sind reich an Ballaststoffen und voller Vitamine und Mineralien. Quinoa-Flocken versorgen Sie mit vielen verschiedenen B-Vitaminen, die den Energiestoffwechsel unterstützen. Darüber hinaus enthält Quinoa die Antioxidantien Vitamin E, Kupfer, Selen und Zink. Quinoa-Flocken sind außerdem eine wichtige Quelle für pflanzliche Proteine.
Quinoa-Flocken Rezepte
Quinoa-Flocken eignen sich perfekt als Frühstückscerealien. Sie können die Flocken zu einem Brei kochen oder mit Joghurt oder Hüttenkäse mischen. Quinoa-Flocken sind auch eine ausgezeichnete (glutenfreie) Alternative zu Paniermehl.
Tipp: Probieren Sie einfach mal dieses leckere Rezept für Quinoa-Brei mit Äpfeln und Zimt.
Zutaten: Quinoa (aus kontrolliert biologischem Anbau)
Herkunftsland: Peru
Allergene: Kann Spuren von Nüsse, Erdnüsse, Gluten und Sesam enthalten
Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern
Nährwerttabelle
| Pro 100 Gramm | RA* | |
|---|---|---|
| Energie | 1539 kJ (368 kcal) | |
| Fett | 6,1 g | |
| - davon gesättigt | 0,7 g | |
| - davon einfach ungesättigt | 1,6 g | |
| - davon mehrfach ungesättigt | 3,3 g | |
| Kohlenhydrate | 57,2 g | |
| - davon Zucker | 4,9 g | |
| Ballaststoffe | 7,0 g | |
| Protein | 14,1 g | |
| Salz | 0,0 g | |
| Vitamin B1 / Thiamin | 0,36 mg | 33% |
| Vitamin B2 / Riboflavin | 0,32 mg | 23% |
| Vitamin B6 / Pyridoxin | 0,49 mg | 35% |
| Vitamin B11 / Folsäure | 184 µg | 92% |
| Vitamin E. | 2,4 mg | 20% |
| Phosphor | 457 mg | 65% |
| Eisen | 4,6 mg | 33% |
| Kalium | 563 mg | 28% |
| Kupfer | 0,59 mg | 59% |
| Magnesium | 197 mg | 53% |
| Selen | 8,5 µg | 15% |
| Zink | 3,1 mg | 31% |
* Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400/2000 kcal)
Die Produktbeschreibungen und die Angaben über die Nährwerte wurden in Zusammenarbeit mit MSc Hanne van Meel von Metis Food Consultancy erstellt.
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