Mooncrackers
Leichte Reiscracker mit Sojasauce und Sesam. Herrlich knusprig mit fein süß-herzhafter Note.
Mooncracker
Mooncracker sind ein köstlicher Reissnack mit Sojasauce und Sesamsamen. Die halbmondförmigen Reiscracker haben einen leicht süßen, herzhaften Geschmack und sind wunderbar krokant. Sie schmecken köstlich als Zwischensnack, als Knabberei für eine Party oder einen Umtrunk.
Cracker aus gedämpftem Reis
Mondcracker werden aus nicht klebendem Reis hergestellt, der zunächst gedämpft wird. Anschließend werden Aromen und Sesam hinzugefügt und der Teig halbmondförmig geformt. Danach werden die Cracker knusprig gebacken. Nachdem sie aus dem Ofen kommen, wird die Außenseite mit einer dünnen Schicht Sojasauce bestrichen.
Zu welchen Anlässen Mooncracker ausgezeichnet passen?
Mooncracker sind ein hervorragender, leichter Snack für unterwegs oder eine Ergänzung zu einer Tasse Tee am Nachmittag.
Servieren Sie diese Leckerei als Umtrunk- oder Party-Snack. Die leichten Cracker sind eine köstliche Abwechslung zu den bekannteren Snacks wie Party-Nüsse und Wasabi-Erdnüsse.
Nährwerte pro 100g
| Kohlenhydrate | 84.50 g |
| Energie (kcal) | 392.00 kcal |
| Energie (kJ) | 1642.00 kJ |
| Ballaststoffe | 1.20 g |
| Eiweiß | 7.60 g |
| Salz | 2.56 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.50 g |
| Davon Zucker | 3.20 g |
Allergene
| Allergen | Zutat | Kreuzkontamination |
|---|---|---|
| Gluten | — | |
| Sesam | — | |
| Soja | — |
Zutaten
| Klebreis |
| Sojasauce (Soja, Weizen, Salz) |
| Modifizierte Tapiokastärke |
| Zucker |
| Schwarzer Sesam |
| Glukosesirup |
| Farbstoff E160c |
| Capsicum (Chilischote) |
Über unsere Mooncrackers
Leicht, knusprig und immer eine gute Idee für den nächsten Snackmoment.
Kategorien
