Hafermehl Bio
Bio-Hafermehl wird aus dem ganzen Haferkorn hergestellt und ist dadurch ein echtes Vollkornmehl. Mit seinem milden Geschmack eignet es sich hervorragend für Brot, Kuchen, Kekse, Pfannkuchen, Smoothies und viele weitere Rezepte.
Bio Hafermehl
Unser Bio Hafermehl ist als Alternative zu Weizen ein ideales Backmehl für Brot, Kuchen oder Kekse. Haferflocken eignen sich auch als Bindemittel für Speisen.
Wie gewinnt man Hafermehl?
Bei der Herstellung von Hafermehl werden Haferkörner zu Mehl gemahlen. Weil das volle Getreidekorn verwendet wird, bleiben alle gesunden Nährstoffe des Hafers optimal erhalten. Die Nusskauf-Haferflocken bestehen zu 100 % aus Vollkorn.
Tipp: Sie können Hafermehl auch ganz einfach selbst zubereiten. Geben Sie dazu grobe Haferflocken oder zarte Haferflocken (geschnittene) in eine Küchenmaschine oder einen Blender. Zerkleinern Sie diese auf der höchsten Stufe zu Mehl. Das ist kein großer Aufwand, oder?
Backen mit Hafermehl
Aus Haferflocken lassen sich die leckersten Backkreationen zubereiten. Verwenden Sie das Mehl zum Backen von Brot, Kuchen oder Torten, aber auch für köstliche Pfannkuchen. Probieren Sie Hafermehl für einen selbst gemachten Pizzaboden! Haferflocken schmecken sehr lecker als Beigabe in einem Smoothie, wodurch dessen Konsistenz dicker wird.
Nährwerte pro 100g
| Kohlenhydrate | 66.00 g |
| Energie (kcal) | 380.00 kcal |
| Energie (kJ) | 1585.00 kJ |
| Fett | 6.30 g |
| Ballaststoffe | 2.40 g |
| Davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.20 g |
| Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.50 g |
| Eiweiß | 11.00 g |
| Salz | 0.00 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 1.20 g |
Allergene
| Allergen | Zutat | Kreuzkontamination |
|---|---|---|
| Schalenfrüchte (Nüsse) | — | |
| Erdnüsse | — |
Zutaten
| Hafermehl (aus biologischer EU-Landwirtschaft) |
Über unsere Hafermehl Bio
Ein vielseitiges Vollkornmehl, das Backwaren und kreativen Rezepten eine angenehme Textur und einen natürlichen Geschmack verleiht.
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