Goji Beeren
Goji-Beeren sind kleine, getrocknete Beeren mit einem leicht süßen und frischen Geschmack. Reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Mineralstoffen – ideal als Snack oder als Zutat für Joghurt, Smoothies und Salate.
Goji-Beeren
Was sind Goji-Beeren?
Goji-Beeren sind die kleinen orangeroten Beeren des Bocksdornstrauches, eines ursprünglich aus China stammenden Strauchs. Goji-Beeren haben einen leicht süßlichen, frischen Geschmack, der an eine Kombination aus Kirsche und Preiselbeere erinnert. Goji-Beeren sind in der traditionellen chinesischen Medizin weit verbreitet.
Goji-Beeren sind gesund
Goji-Beeren sind voller gesunder Nährstoffe. Die Beeren sind reich an Vitamin C, ein wichtiges Vitamin für viele verschiedene Prozesse in Ihrem Körper. Vitamin C hilft, Ihren Körper als Antioxidans vor oxidativen Schäden zu schützen und es trägt zu guten Abwehrkräften bei.
Darüber hinaus enthalten Goji-Beeren viel Eisen und Kalzium. Eisen trägt zum normalen Sauerstofftransport in Ihrem Körper bei und Kalzium hilft, Ihre Knochen stark zu halten. Darüber hinaus sind Goji-Beeren reich an Ballaststoffen.
Goji-Beeren verwenden
Sie können Goji-Beeren mit der Hand essen, aber sie sind auch köstlich im Joghurt, in Haferflocken, in Smoothies oder in Salaten. Goji-Beeren schmecken auch hervorragend in herzhaften Gerichten, zum Beispiel als Ersatz für Rosinen.
Nährwerte pro 100g
| Asche | 4.42 g |
| Calcium | 85.00 mg |
| Kohlenhydrate | 49.30 g |
| Energie (kcal) | 299.00 kcal |
| Energie (kJ) | 1260.00 kJ |
| Fett | 1.79 g |
| Ballaststoffe | 17.68 g |
| Eiweiß | 12.60 g |
| Salz | 0.94 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.41 g |
| Davon Zucker | 39.36 g |
| Vitamin C | 32.80 mg |
Allergene
| Allergen | Zutat | Kreuzkontamination |
|---|---|---|
| Schalenfrüchte (Nüsse) | — | |
| Erdnüsse | — |
Zutaten
| Gojibeeren |
Über unsere Goji Beeren
Fruchtig, nährstoffreich und vielseitig – kleine Beeren mit großer Wirkung.
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