Ceylon-Zimt Bio
Dieser Bio-Ceylon-Zimt aus Sri Lanka überzeugt durch sein mildes, aromatisches und angenehm süßes Geschmacksprofil. Im Vergleich zu Cassia-Zimt ist er weniger bitter und deutlich feiner im Aroma. Perfekt für süße Backwaren, Frühstücksgerichte sowie herzhafte Speisen wie Currys, Rotkohl und Schmorgerichte.
Bio Ceylon-Zimt
Bio-Ceylon-Zimt ist nicht mit dem Standard-Cassia-Zimt zu vergleichen, den Sie oft in Supermärkten finden. Ceylon-Zimt ist weniger bitter und hat einen reicheren und komplexeren Geschmack. Dieses aromatische, süße Gewürz ist sowohl für herzhafte als auch für süße Gerichte geeignet.
Was ist Ceylon-Zimt?
Unser Bio Ceylon Zimt kommt aus Sri Lanka. Von dort stammt übrigens auch die Herkunft des Zimts. Sri Lanka trug früher den Namen Ceylon. Das Zimtpulver wird aus der dünnen Innenrinde des Zimtbaums Cinnamomum zeylanicum hergestellt. Die innere Rinde dieses tropischen Baumes wird getrocknet, woraufhin die charakteristischen gerollten Zimtstangen entstehen. Diese Zimtstangen werden dann zu Pulver gemahlen.
Wie verwendet man Bio-Ceylon-Zimt?
Bio Ceylon -Zimt kann auf vielfältige Weise verwendet werden. Das warme Gewürz passt sehr gut zu herzhaften Gerichten wie Schmortöpfen, Rotkohl und Moussaka. Zimt ist auch in süßen Leckereien wie Apfelkuchen, Lebkuchen und Spekulatius unverzichtbar. Natürlich können Sie auch Zimt verwenden, um Ihr Frühstück noch schmackhafter zu machen. Geben Sie zum Beispiel etwas Zimt in Ihre Haferflocken, Ihren Joghurt, Ihren Smoothie oder Ihren Milchreis.
Nährwerte pro 100g
| Kohlenhydrate | 28.00 g |
| Energie (kcal) | 243.00 kcal |
| Energie (kJ) | 1005.00 kJ |
| Fett | 1.00 g |
| Ballaststoffe | 53.00 g |
| Eiweiß | 4.00 g |
| Salz | 0.03 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 g |
| Davon Zucker | 2.00 g |
Allergene
| Allergen | Zutat | Kreuzkontamination |
|---|---|---|
| Schalenfrüchte (Nüsse) | — | |
| Erdnüsse | — |
Zutaten
| Ceylon-Zimt (aus biologischer Nicht-EU-Landwirtschaft) |
Über unsere Ceylon-Zimt Bio
Der unverwechselbare Geschmack echten Ceylon-Zimts – fein, aromatisch und besonders ausgewogen.
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