Mohn Bio
Bio-Mohn reich an Ballaststoffen, gesunden Fettsäuren und Mineralstoffen. Ideal für Joghurt, Salate, Brot und Backrezepte.
Bio Mohn
Der Bio Mohn von Nusskauf.de wird vollständig biologisch angebaut. Hierbei handelt es sich um den Samen des Schlafmohns (Papaver somniferum). Das ist eine Pflanze mit auffälligen Blüten in kräftigen Farben. Nach der Blüte bleibt eine Samenkapsel (Kapselfrüchte) übrig. Daraus werden die kleinen, nierenförmigen Mohnsamen geerntet. Mohnsamen haben ein leicht nussartiges Aroma, welches zu Backrezepten, Salaten und Frühstücksgerichten wunderbar passt.
Gesunde Mohnsamen
Im Bio Mohn sind viele gesunde Nährstoffe enthalten. Die Samen haben einen hohen Anteil an wichtigen, ungesättigten Fettsäuren, vielen verschiedenen Vitaminen und Mineralien und sind extrem ballaststoffreich. Mohnsamen enthalten reichlich Kalzium, Phosphor und Magnesium. Das sind Mineralien, die Ihre Knochenstärke unterstützen.
Wofür können Sie Bio Mohn verwenden?
Bio Mohn schmeckt hervorragend zu Salaten und Joghurt. Es gibt zahlreiche Backrezepte mit Mohn. Die Mohnsamen eignen sich auch ausgezeichnet zum Panieren von Brot, Brötchen oder Gebäck. Für einen noch intensiveren Geschmack und einen knusprigen Biss können Sie den Bio Mohn auch in einer trockenen Pfanne kurz anrösten.
Nährwerte pro 100g
| Kohlenhydrate | 2.40 g |
| Energie (kcal) | 455.00 kcal |
| Energie (kJ) | 1877.00 kJ |
| Fett | 35.60 g |
| Ballaststoffe | 24.00 g |
| Eiweiß | 19.20 g |
| Salz | 0.00 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 4.40 g |
| Davon Zucker | 2.30 g |
Allergene
| Allergen | Zutat | Kreuzkontamination |
|---|---|---|
| Schalenfrüchte (Nüsse) | — | |
| Erdnüsse | — |
Zutaten
| Mohn (aus biologischer Nicht-EU-Landwirtschaft) |
Über unsere Mohn Bio
Feiner Bio-Mohn mit mild-nussigem Geschmack und zarter Crunch-Note.
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