Linsen rot Bio
Bio-Rote Linsen überzeugen mit ihrem milden, leicht süßlichen und nussigen Aroma. Beim Kochen entwickeln sie eine cremige Konsistenz und eignen sich hervorragend für Suppen, Currys, Soßen, Eintöpfe und traditionelle Dal-Gerichte.
Rote Linsen Bio
Rote Linsen haben im Vergleich zu anderen Linsensorten den süßesten und nussigsten Geschmack. Verglichen mit grünen Linsen schmecken sie weniger scharf. Rote Linsen können auf vielfältige Art und Weise verwendet werden.
Gesunde rote Linsen
Rote Linsen machen das Essen nicht nur schmackhafter, sondern liefern auch eine große Menge an gesunden Nährstoffen. Sie sind reich an Ballaststoffen und enthalten eine Vielzahl pflanzlicher Proteine. Sie sind daher eine ideale Nahrungsergänzung für Vegetarier und Veganer.
Wie verwenden Sie rote Linsen?
Während des Kochens verwandelt sich die Konsistenz der roten Linsen in eine Art Püree. Dadurch eignen sie sich sehr gut für die Verwendung in Suppen, Soßen, Schmorgerichten und Currys. Rote Linsen werden zum Beispiel häufig für die Zubereitung des indischen Dals verwendet.
Rote Linsen brauchen nicht eingeweicht zu werden, bevor sie verwendet werden können. Kochen Sie die Linsen 15 bis 20 Minuten, bis sie weich sind.
Nährwerte pro 100g
| Kohlenhydrate | 52.30 g |
| Energie (kcal) | 358.00 kcal |
| Energie (kJ) | 1499.00 kJ |
| Fett | 2.70 g |
| Ballaststoffe | 10.80 g |
| Eiweiß | 23.90 g |
| Salz | 0.02 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.40 g |
| Davon Zucker | 2.00 g |
Allergene
| Allergen | Zutat | Kreuzkontamination |
|---|---|---|
| Hülsenfrüchte | — | |
| Schalenfrüchte (Nüsse) | — | |
| Erdnüsse | — |
Zutaten
| Rote Linsen (aus biologischer Nicht-EU-Landwirtschaft) |
Über unsere Linsen rot Bio
Eine vielseitige Linsensorte, die Gerichten eine cremige Textur, einen feinen Geschmack und wertvolle pflanzliche Nährstoffe verleiht.
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