Linsen gelb split Bio
Bio-Gelbe Spaltlinsen überzeugen mit ihrem mild-süßlichen, nussigen Geschmack und ihrer cremigen Konsistenz nach dem Kochen. Sie sind reich an Ballaststoffen und Eiweiß und eignen sich hervorragend für Suppen, Currys, Schmorgerichte und traditionelle Dal-Gerichte.
Linsen gelb Split Bio
Gelbe Spaltlinsen verleihen Ihren Mahlzeiten eine schöne gelbe Farbe. Sie haben nach dem Kochen einen süßen, nussigen Geschmack und eine weiche Konsistenz. Aus diesem Grund eignen sich die gelben Spaltlinsen besonders gut für die Verwendung in Suppen und Currys.
Gesunde gelbe Spaltlinsen
Gelbe Spaltlinsen sind eine gesunde Zutat für Ihre Gerichte, denn die kleinen Hülsenfrüchte sind reich an Ballaststoffen und Eiweißen. Gelbe Spaltlinsen sind aufgrund ihres hohen Eiweißgehaltes auch für eine pflanzliche Ernährung gut geeignet.
Wie verwendet man gelbe Linsen?
Gelbe Spaltlinsen verleihen Ihren Gerichten eine cremige Konsistenz. Dadurch eignen sie sich sehr gut für Schmorgerichte, Suppen und Currys. Die gelben Spaltlinsen sind eine weit verbreitete Zutat für ein indisches Gericht namens Dal.
Sie müssen die gelben Spaltlinsen vor dem Kochen nicht einweichen. Waschen Sie sie jedoch vorher ein wenig. Gelbe Spaltlinsen brauchen 15 bis 20 Minuten Kochzeit, bis sie weich sind.
Nährwerte pro 100g
| Kohlenhydrate | 36.90 g |
| Energie (kcal) | 314.00 kcal |
| Energie (kJ) | 1320.00 kJ |
| Fett | 2.20 g |
| Ballaststoffe | 23.20 g |
| Eiweiß | 25.30 g |
| Salz | 0.05 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 g |
| Davon Zucker | 4.00 g |
Allergene
| Allergen | Zutat | Kreuzkontamination |
|---|---|---|
| Hülsenfrüchte | — | |
| Schalenfrüchte (Nüsse) | — | |
| Erdnüsse | — |
Zutaten
| Gelbe Linsen, leicht mit Sonnenblumenöl geölt (aus biologischer Nicht-EU-Landwirtschaft) |
Über unsere Linsen gelb split Bio
Eine vielseitige Linsensorte, die Gerichten eine cremige Textur, eine warme Farbe und ein feines Aroma verleiht.
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