Linsen braun Bio
Bio-Braune Linsen überzeugen durch ihren milden, erdigen Geschmack und ihre feste Konsistenz nach dem Kochen. Sie sind reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß und eignen sich hervorragend für Salate, Suppen, Currys, Eintöpfe und vegetarische Gerichte.
Linsen braun Bio
Braune Linsen sind die meist verwendete Linsensorte in Deutschland. Sie haben einen milden, erdigen Geschmack und bleiben beim Kochen fest. Braune Linsen sind vielseitig einsetzbar.
Gesunde braune Linsen
Die braunen Linsen liefern einen hohen Anteil an Ballaststoffen. Pro 100 g enthalten die kleinen Hülsenfrüchte unglaubliche 25 g Ballaststoffe. Außerdem sind braune Linsen eine gute Quelle für pflanzliche Proteine, was sie zu einer idealen Speiseplanergänzung von Vegetariern und Veganern macht.
Wie verwendet man braune Linsen?
Da braune Linsen ihre Form und Festigkeit während des Kochens gut behalten, sind sie ideal, um beispielsweise Salaten, Suppen, Schmorgerichten oder Currys eine zusätzliche Konsistenz zu verleihen. Sie können sie auch als Ersatz für Hackfleisch verwenden, z. B. bei Wraps oder Lasagne.
Sie brauchen die Linsen vor der Verwendung nicht einzuweichen. Spülen Sie sie einfach mit kaltem Wasser ab. Dann kochen Sie die Linsen 45 bis 60 Minuten lang, bis sie weich sind.
Nährwerte pro 100g
| Kohlenhydrate | 60.10 g |
| Energie (kcal) | 340.00 kcal |
| Energie (kJ) | 1421.00 kJ |
| Fett | 1.10 g |
| Ballaststoffe | 24.60 g |
| Eiweiß | 27.40 g |
| Salz | 0.02 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Davon Zucker | 1.80 g |
Allergene
| Allergen | Zutat | Kreuzkontamination |
|---|---|---|
| Hülsenfrüchte | — | |
| Schalenfrüchte (Nüsse) | — | |
| Erdnüsse | — |
Zutaten
| Braune Linsen (aus biologischer Nicht-EU-Landwirtschaft) |
Über unsere Linsen braun Bio
Eine vielseitige Linsensorte, die Gerichten eine angenehme Textur, einen ausgewogenen Geschmack und wertvolle Nährstoffe verleiht.
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