Getrocknete Melonenwürfel eignen sich hervorragend als Snack und sind im Joghurt oder als Rezeptzutat für Süßspeisen und herzhafte Gerichte ein leckerer Geschmacksträger. Die Würfel aus der tropischen Frucht haben einen kräftig-süßen Geschmack und eine schöne weiche Textur.
Die Melonenwürfel werden aus frischen, thailändischen Cantaloupe-Melonen hergestellt. Diese Melonensorte zeichnet sich durch ein auffälliges, orangefarbenes Fruchtfleisch aus. Nach der Ernte werden die Melonen geschält und gewürfelt. Die Fruchtstückchen werden mit Sulfit konserviert (um die schöne orangene Farbe zu erhalten) und in heißer Luft getrocknet. Letztendlich süßt man die getrockneten Melonenwürfel mit Rohrzucker.
Getrocknete Melonenwürfel können sehr vielseitig genutzt werden. Die Würfel eignen sich hervorragend zum Knabbern. Sie sind eine gefragte Joghurt- oder Müslibeigabe und eine leckere Rezeptzutat für allerlei Speisen. Sie können die Melonenwürfel beispielsweise herzhaften Speisen wie Schmorgerichten, Currys und Salaten hinzufügen. Verwenden Sie die schönen, orangefarbenen Würfelchen in Backrezepten für Nussbrot, Kuchen oder Energieriegel.
Zutaten: Melonen, Rohrzucker, Zitronensäure (E330) und Konservierungsmittel (E220-Sulfit)
Herkunftsland: Thailand
Allergene: enthält Sulfit und kann Spuren von Nüsse, Erdnüsse, Gluten und Sesam enthalten
Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern
Pro 100 Gramm | RA* | |
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Energie | 1507 kJ (360 kcal) | |
Fett | 0,5 g | |
- davon gesättigt | - g | |
- davon einfach ungesättigt | - g | |
- davon mehrfach ungesättigt | - g | |
Kohlenhydrate | 88,0 g | |
- davon Zucker | 71,0 g | |
Ballaststoffe | 1,0 g | |
Protein | 0,0 g | |
Salz | 0,0 g |
* Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400/2000 kcal)
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