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Kokosblütenzucker Bio

Gewicht Kilopreis Preis
15,80 € 3,95 €
13,89 € 12,50 €
13,75 € 13,75 €
11,00 € 27,50 €
11,00 € 27,50 €
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Die mit  versehene Gewichtseinheit wird in Beuteln aus biologisch kompostierbarem Material verpackt. Das gesamte Paket besteht aus natürlichen, nicht fossilen Rohstoffen. Möchten Sie mehr über diese Verpackung erfahren hier klicken.

Die restlichen Gewichtseinheiten sind in stabilen wiederverschließbaren Kunststofftöpfen / Eimern verpackt.

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Produktbeschreibung

 

Bio-Kokosblütenzucker

Kokosblütenzucker, auch Kokosnuss- oder Kokospalmenzucker genannt, ist ein natürlicher Süßstoff, welcher von der Kokospalme stammt. Kokosblütenzucker hat einen köstlichen, leicht süßen Karamellgeschmack und kann als Ersatz für Haushaltszucker verwendet werden.

Was ist Kokosblütenzucker?

Kokosblütenzucker wird aus dem süßen Nektar der Blüten der Kokospalme gewonnen. Der Nektar wird abgezogen und erhitzt, wodurch eine sirupartige Substanz gewonnen wird. Diese wird in Formen gegossen, in denen sie als große Brocken abkühlt. Diese Brocken werden in einer Mühle fein gemahlen, wodurch Kokosblütenzucker entsteht.

Rezepte mit Kokosblütenzucker

Als Ersatz für Haushaltszucker kann Kokosblütenzucker im gleichen Verhältnis genutzt werden. Er eignet sich sehr gut als Zutat in Backrezepten, schmeckt aber auch in Joghurts oder in herzhaften Gerichten ausgezeichnet. Sie können den Kokosblütenzucker zum Süßen von Kaffee oder Tee verwenden.

Zutaten: Kokosblütenzucker (aus kontrolliert biologischem Anbau)

Herkunftsland: Indonesien

Allergene: Kann Spuren von Nüsse, Erdnüsse, Gluten und Sesam enthalten

Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern

Ernährungswerte

Pro 100 Gramm RA*
Energie 1636 kJ (391 kcal)
Fett 1,0 g
- davon gesättigt 0,6 g
- davon einfach ungesättigt 0,0 g
- davon mehrfach ungesättigt 0,0 g
Kohlenhydrate 94,6 g
- davon Zucker 73,3 g
Ballaststoffe 4,1 g
Protein 0,8 g
Salz 0,6 g

* Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400/2000 kcal)

Die Produktbeschreibungen und die Angaben über die Nährwerte wurden in Zusammenarbeit mit MSc Hanne van Meel von Metis Food Consultancy erstellt.

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Kokosblütenzucker Bio
€ 5,25

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