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Hanfsamen

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Produktbeschreibung

 

Hanfsamen

Hanfsamen haben einen köstlich-nussartigen Geschmack und einen knackigen Biss. Hanfsamen stammen von der Hanfpflanze (Cannabis sativa) ab. Im Gegensatz zu Marihuana enthalten Hanfsamen nahezu kein THC und haben daher keine psychoaktive Wirkung.

Warum ist Hanfsamen gesund?

Hanfsamen ist reich an Proteinen. Er enthält zahlreiche gesunde, ungesättigte Fettsäuren wie beispielsweise die Omega-3-Fettsäuren. Hanfsamen sind außerdem eine gute Vitamin- und Mineralstoffquelle. Dieses Superfood liefert viele verschiedene B-Vitamine, die für Ihren Energiestoffwechsel wichtig sind. Die in den Hanfsamen enthaltenen Mineralien Eisen, Kupfer und Zink tragen zur Stärkung der Immunabwehr bei.

Vegetarier, Veganer und Sportler

Wegen des hohen Proteingehalts eignen sich Hanfsamen hervorragend als pflanzliche Eiweißquelle. Sie sind folglich eine gute Ergänzung zu einer vegetarischen oder veganen Ernährung. Hanfsamen sind sehr empfehlenswert, wenn Sie regelmäßig trainieren und infolgedessen verstärkt Eiweiße aufnehmen möchten.

Hanfsamen Rezepte

Hanfsamen sind sehr vielseitig verwendbar. Sie passen hervorragend zu einem Salat, aber auch in Suppen. Gestreut über ein Nudelgericht, sind sie eine superleckere Zutat. Sie können die Samen auch in einen Smoothie oder in Ihren Joghurt, Quark oder Brei geben.

Zutaten: Hanfsamen

Herkunftsland: China

Allergene: Kann Spuren von Nüsse, Erdnüsse, Gluten und Sesam enthalten

Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern

Ernährungswerte

Pro 100 Gramm RA*
Energie 2452 kJ (592 kcal)
Fett 48,8 g
- davon gesättigt 4,6 g
- davon einfach ungesättigt 5,1 g
- davon mehrfach ungesättigt 38,0 g
Kohlenhydrate 4,7 g
- davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 4,0 g
Protein 31,6 g
Salz 0,0 g
Vitamin B1 / Thiamin 1,0 mg 91%
Vitamin B2 / Riboflavin 0,29 mg 21%
Vitamin B3 / Niacin 9,0 mg 56%
Vitamin B6 / Pyridoxin 0,6 mg 43%
Vitamin B11 / Folsäure 110 µg 55%
Phosphor 1650 mg 236%
Eisen 8,0 mg 57%
Kalium 1200 mg 60%
Käufer 2,0 mg 200%
Magnesium 700 mg 187%
Zink 9,9 mg 99%

* Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400/2000 kcal)

Die Produktbeschreibungen und die Angaben über die Nährwerte wurden in Zusammenarbeit mit MSc Hanne van Meel von Metis Food Consultancy erstellt.

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