Unser Bio-Kurkumapulver ist ein köstliches und vielseitiges Gewürz. Das aromatische Würzmittel hat einen tiefen, feinen Geschmack und eine schöne gelb-orangene Farbe. Kurkuma wird aus der Wurzel der Pflanze Curcuma longa gewonnen und wird auch indische Gelbwurz oder Kurkuma genannt. Unser Bio-Kurkuma ist 100 % rein und kommt direkt aus Indien.
Bio-Kurkuma ist perfekt geeignet, um Ihren Gerichten auf eine gesunde Weise mehr Geschmack zu verleihen. Dieses reine Gewürz ist vollgepackt mit gesunden Nährstoffen, darunter die Mineralien Kalzium, Eisen und Kalium. Kalzium ist wichtig für den Aufbau Ihrer Knochen und unterstützt die Aufrechterhaltung einer gesunden Verdauung. Eisen hilft bei der Freisetzung von Energie aus der Nahrung und hat außerdem einen positiven Einfluss auf Ihr Immunsystem. Kalium wirkt sich positiv auf Ihren Blutdruck aus und trägt zu einer normalen Funktion Ihrer Muskeln und Nerven bei.
Bio-Kurkuma ist ein ideales Gewürz für Suppen, Soßen, Schmortöpfe und Marinaden. Das Gewürz ist auch eine beliebte Zutat in der indischen Küche und bildet einen wichtigen Bestandteil von Currys. Kurkuma ist auch eine überraschend schmackhafte Ergänzung für Süßspeisen wie Kuchen und Pudding. Sie können unser Bio-Kurkuma-Pulver auch für Tee oder einen Kurkuma-Latte verwenden.
Zutaten: Kurkuma (aus kontrolliert biologischem Anbau)
Herkunftsland: India
Allergene: Kann Spuren von Nüsse, Erdnüsse, Gluten und Sesam enthalten
Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern
Pro 100 Gramm | RA* | |
---|---|---|
Energie | 1306 kJ / 312 kcal | |
Fett | 3,3 g | |
- davon gesättigt | 1,8 g | |
Kohlenhydrate | 67,0 g | |
- davon Zucker | 3,2 g | |
Ballaststoffe | 23,0 g | |
Protein | 9,7 g | |
Salz | 0,07 g |
* Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400/2000 kcal)