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Erdnüsse mit Haut, roh
Produktbeschreibung
Erdnüsse mit Haut, Roh
Diese Erdnüsse sind ungeröstet und ungesalzen. Die Haut verleiht den Erdnüssen einen leicht bitteren Geschmack. Neben unverarbeiteten Erdnüssen verkaufen wir auch ungesalzene, geröstete sowie gesalzene Erdnüsse mit Haut.
Erdnüsse mit Haut sind gesund
Erdnüsse enthalten viele gesunde Nährstoffe. Sie sind außerordentlich reich an gesunden, ungesättigten Fetten und enthalten vielerlei Vitamine und Mineralien, unter anderem die Antioxidantien Vitamin E, Kupfer, Selen und Zink. Erdnüsse sind eine gute Quelle für pflanzliche Eiweiße und enthalten reichlich Ballaststoffe.
Rezepte für Erdnüssen mit Haut
Ungeröstete Erdnüsse mit Haut sind eine wohlschmeckende Speisezutat, eignen sich aber auch ausgezeichnet für die Zubereitung einer hausgemachten Erdnussbutter. Erdnussbutter lässt sich kinderleicht selbst zubereiten. Sie müssen die Erdnüsse lediglich im Ofen rösten und anschließend mit einem Mixer oder in einer Küchenmaschine (ggf. mit einer Prise Salz) zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten. Danach geben Sie die Erdnussbutter in ein Glas und Ihre frische, selbstgemachte Erdnussbutter ist fertig!
Zutaten: Erdnüsse
Herkunftsland: China
Allergene: Kann Spuren von Nüsse, Gluten und Sesam enthalten
Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern
Nährwerttabelle
| Pro 100 Gramm | RA* | |
|---|---|---|
| Energie | 2596 kJ (627 kcal) | |
| Fett | 51,7 g | |
| - davon gesättigt | 7,5 g | |
| - davon einfach ungesättigt | 32,1 g | |
| - davon mehrfach ungesättigt | 9,4 g | |
| Kohlenhydrate | 11,8 g | |
| - davon Zucker | 4,8 g | |
| Ballaststoffe | 6,8 g | |
| Protein | 25,2 g | |
| Salz | 0,0 g | |
| Vitamin B3 / Niacin | 17,6 mg | 110% |
| Vitamin B11 / Folsäure | 56,6 µg | 28% |
| Vitamin E. | 6,4 mg | 53% |
| Phosphor | 456 mg | 65% |
| Kalium | 757 mg | 38% |
| Kupfer | 0,61 mg | 61% |
| Magnesium | 216 mg | 58% |
| Selen | 16 µg | 29% |
| Zink | 3,3 mg | 33% |
* Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400/2000 kcal)
Die Produktbeschreibungen und die Angaben über die Nährwerte wurden in Zusammenarbeit mit MSc Hanne van Meel von Metis Food Consultancy erstellt.
