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Erdnüsse mit Haut, roh

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Produktbeschreibung

 

Erdnüsse mit Haut, Roh

Diese Erdnüsse sind ungeröstet und ungesalzen. Die Haut verleiht den Erdnüssen einen leicht bitteren Geschmack. Neben unverarbeiteten Erdnüssen verkaufen wir auch ungesalzene, geröstete sowie gesalzene Erdnüsse mit Haut.

Erdnüsse mit Haut sind gesund

Erdnüsse enthalten viele gesunde Nährstoffe. Sie sind außerordentlich reich an gesunden, ungesättigten Fetten und enthalten vielerlei Vitamine und Mineralien, unter anderem die Antioxidantien Vitamin E, Kupfer, Selen und Zink. Erdnüsse sind eine gute Quelle für pflanzliche Eiweiße und enthalten reichlich Ballaststoffe.

Rezepte für Erdnüssen mit Haut

Ungeröstete Erdnüsse mit Haut sind eine wohlschmeckende Speisezutat, eignen sich aber auch ausgezeichnet für die Zubereitung einer hausgemachten Erdnussbutter. Erdnussbutter lässt sich kinderleicht selbst zubereiten. Sie müssen die Erdnüsse lediglich im Ofen rösten und anschließend mit einem Mixer oder in einer Küchenmaschine (ggf. mit einer Prise Salz) zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten. Danach geben Sie die Erdnussbutter in ein Glas und Ihre frische, selbstgemachte Erdnussbutter ist fertig!

Zutaten: Erdnüsse

Herkunftsland: China

Allergene: Kann Spuren von Nüsse, Gluten und Sesam enthalten

Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern

Nährwerttabelle

Pro 100 Gramm RA*
Energie 2596 kJ (627 kcal)
Fett 51,7 g
- davon gesättigt 7,5 g
- davon einfach ungesättigt 32,1 g
- davon mehrfach ungesättigt 9,4 g
Kohlenhydrate 11,8 g
- davon Zucker 4,8 g
Ballaststoffe 6,8 g
Protein 25,2 g
Salz 0,0 g
Vitamin B3 / Niacin 17,6 mg 110%
Vitamin B11 / Folsäure 56,6 µg 28%
Vitamin E. 6,4 mg 53%
Phosphor 456 mg 65%
Kalium 757 mg 38%
Kupfer 0,61 mg 61%
Magnesium 216 mg 58%
Selen 16 µg 29%
Zink 3,3 mg 33%

* Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400/2000 kcal)

Die Produktbeschreibungen und die Angaben über die Nährwerte wurden in Zusammenarbeit mit MSc Hanne van Meel von Metis Food Consultancy erstellt.

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