Mein Warenkorb

Sie haben keine Artikel im Warenkorb

Der Online-Shop von Nusskauf wurde erneuert. In diesem Zusammenhang müssen Sie ein neues Passwort erstellen (einfach über 'Passwort vergessen'). Wenn dies nicht möglich ist oder Sie es nicht lösen können, kontaktieren Sie uns bitte.

Buchweizen geschält Bio

Gewicht Kilopreis Preis
4,95 € 4,95 €
4,95 € 4,95 €
4,90 € 12,25 €
4,50 € 11,25 €
2-3 Werktag(e)

Die mit  versehene Gewichtseinheit wird in Beuteln aus biologisch kompostierbarem Material verpackt. Das gesamte Paket besteht aus natürlichen, nicht fossilen Rohstoffen. Möchten Sie mehr über diese Verpackung erfahren hier klicken.

Die restlichen Gewichtseinheiten sind in stabilen wiederverschließbaren Kunststofftöpfen / Eimern verpackt.

  • Bestellen Sie vor 15:00, Versand am selben Tag!
  • Kostenloser Versand über 40 € Deutschland / 60 € Österreich
  • Versand in alle Länder innerhalb der EU, Informationen zum Versand finden Sie hier
  • Bestellung mit und ohne Konto

Produktbeschreibung

 

Bio Buchweizen geschält

Unser geschälter Bio Buchweizen ist eine ideale Grundlage für diverse Mahlzeiten und Gebäcksorten. Er eignet sich auch zum Kochen von Brei. Die Buchweizenkörner haben einen köstlich-nussartigen Geschmack und einen feinen Biss.

Was ist Buchweizen?

Buchweizenkörner sind die Samen einer krautigen Pflanze. Die kleinen Samen haben eine dreikantige Form und gedeihen an traubigen Blütenständen. Obwohl der Buchweizen nicht zu den Getreidearten zählt, ist er im Hinblick auf Nährwerte und Verwendungsmöglichkeiten dem Getreide sehr ähnlich. Im Gegensatz zu vielen anderen Getreidearten ist Buchweizen von Natur aus glutenfrei.

Buchweizen ist gesund

Buchweizen ist eine gesunde Energie- und Nährstoffquelle. Die kleinen Körner sind reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Verschiedene B-Vitamine, die den Energiestoffwechsel unterstützen, sind im Buchweizen enthalten. Buchweizensamen sind außerdem reich an knochenstärkenden Mineralien wie Phosphor, Magnesium und Zink.

Wofür können Sie geschälten Bio Buchweizen verwenden?

Geschälter Bio Buchweizen ist in der Küche extrem vielseitig verwendbar. Sie können ihn zum Brei kochen, aber auch für köstliche Salate oder als Alternative zu Reis oder Nudeln nutzen. Mahlen Sie die Samen in einer Küchenmaschine oder mit einem Mixer zu Ihrem eigenen Buchweizenmehl. Aus dem Mehl des Buchweizens lassen sich leckere Pfannkuchen und Kuchen zubereiten.

Zutaten: Buchweizen (aus kontrolliert biologischem Anbau)

Herkunftsland: China

Allergene: Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten

Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern

Ernährungswerte

Pro 100 Gramm RA*
Energie 1402 kJ (335 kcal)
Fett 3,1 g
- davon gesättigt 0,7 g
- davon einfach ungesättigt 0,9 g
- davon mehrfach ungesättigt 0,9 g
Kohlenhydrate 70,6 g
- davon Zucker 2,6 g
Ballaststoffe 10,0 g
Protein 12,6 g
Salz 0 g
Vitamin B1 / Thiamin 0,42 g 38%
Vitamin B3 / Niacin 6,2 mg 110%
Vitamin B6 / Pyridoxin 0,58 mg 39%
Vitamin B11 / Folsäure 54,0 µg 27%
Phosphor 337 mg 48%
Eisen 4,09 mg 29%
Kalium 577 mg 29%
Käufer 0,52 mg 52%
Magnesium 251 mg 67%
Zink 3,1 mg 31%

* Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400/2000 kcal)

Die Produktbeschreibungen und die Angaben über die Nährwerte wurden in Zusammenarbeit mit MSc Hanne van Meel von Metis Food Consultancy erstellt.

Bewertungen

Noch keine Bewertung

Buchweizen geschält Bio
€ 0,00

Zuletzt von Ihnen angesehen