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Haselnüsse Blanchiert Geröstet, Ohne Salz

Gewicht Kilopreis Preis
23,90 € 11,95 €
22,78 € 20,50 €
22,50 € 22,50 €
21,40 € 53,50 €
21,00 € 52,50 €
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Produktbeschreibung

 

Geschälte Haselnüsse geröstet & ungesalzen

Damit sich die braune Haut ablöst, werden Haselnüsse kurz blanchiert. Anschließend röstet man die geschälten Haselnüsse kurz in heißem Erdnussöl. Die Röstung gibt den Haselnüssen noch mehr Geschmack und macht sie besonders knusprig.

Haselnüsse und Gesundheit

Haselnüsse sind reich an gesunden, ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralien. Dank ihres hohen Gehalts an Vitamin B11, Vitamin B6, Eisen, Kupfer und Zink stärken Haselnüsse die körpereigene Abwehr. Die in den Nüssen enthaltenen Mineralien Kalzium, Phosphor und Magnesium tragen zum Erhalt Ihrer Knochenfestigkeit bei. Haselnüsse sind außerdem sehr ballaststoffreich.

Rezepte mit gerösteten, geschälten Haselnüssen

Geröstete Haselnüsse kann man vielseitig verwenden. Naschen Sie die Nüsse pur oder verwenden Sie diese sehr schmackhafte Komponente in herzhaften Speisen wie Schmorgerichte, Risotto und Salate. Haselnüsse lassen sich mit Schokolade perfekt kombinieren. Darum passen Haselnüsse sehr gut zu schokoladehaltigen Gebäcksorten wie einen Schokoladenkuchen. Außerdem können Sie mit Haselnüssen ein Schokoladeneis verfeinern!

Zutaten: Hasselnüsse und Erdnussöl

Herkunftsland: Türkei

Allergene: Kann Spuren anderer Nüsse, Erdnüsse, Gluten und Sesam enthalten

Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern

Ernährungswerte

Pro 100 Gramm RA*
Energie 2763 kJ (670 kcal)
Fett 63,0 g
- davon gesättigt 4,6 g
- davon einfach ungesättigt 47,1 g
- davon mehrfach ungesättigt 8,2 g
Kohlenhydrate 4,8 g
- davon Zucker 4,3 g
Ballaststoffe 9,0 g
Protein 16,4 g
Salz 0,0 g
Vitamin B1 / Thiamin 0,38 mg 35%
Vitamin B6 / Pyridoxin 0,34 mg 24%
Vitamin B11 / Folsäure 121 µg 61%
Vitamin E. 15,2 mg 127%
Vitamin K. 14,2 µg 19%
Kalzium 160 mg 20%
Phosphor 320 mg 46%
Eisen 3,6 mg 26%
Kalium 720 mg 36%
Käufer 1,5 mg 150%
Magnesium 160 mg 43%
Zink 2,3 mg 23%

* Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400/2000 kcal)

Die Produktbeschreibungen und die Angaben über die Nährwerte wurden in Zusammenarbeit mit MSc Hanne van Meel von Metis Food Consultancy erstellt.

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Haselnüsse Blanchiert Geröstet, Ohne Salz
€ 11,95

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