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Macadamia Mix, ohne salz

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Kurzübersicht

Die Macadamia Mix-Nussmischung ist der perfekte Knabberspaß für jede Situation. Die geröstete Macadamia nüsse, Pekannüsse, Cashewkerne und blanchierte sowie ganze Mandeln lassen keine Wünsche mehr offen und bieten ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das außerdem noch gesund ist. Die Nussmischung ist ein ausgezeichneter Energielieferant und enthält einen hohen Anteil an wichtigen Nähr- und Mineralstoffen. Haltbarkeit: 2 Monate. Lagerung: Trocken und kühl.

 

Details

Macadamianüsse gewinnen schon seit Längerem an großer Beliebtheit in der westlichen Welt. Die zarte, aber dennoch knackige Nuss steht ihren heimischen Verwandten wie der Walnuss oder der Haselnuss aber dennoch in Sachen Bekanntheit nach. Durch die Macadamia Mix-Nussmischung kommt der einzigartige Geschmack der „Königin der Nüsse“ noch besser zur Geltung als erwartet. Die Konstellation aus Macadamianüssen, Pekannüssen, Cashewkernen und Mandeln ist der ideale Knabberspaß für jede erdenkliche Gelegenheit und dazu noch ein hervorragender Energie- und Nährstofflieferant.


Der Macadamia-Baum gehört zur Familie der Silberbaumgewächse und stammen ursprünglich aus dem östlichen Australien. Heute ist jedoch der US-Inselstaat Hawaii der größte Produzent der edlen Nuss. Aufgrund des äußerst schwierigen Anbaus gehört die Macadamianuss zu den teuersten Nüssen der Welt, daher auch der Beiname „Königin der Nüsse“.  Die Früchte der Macadamia fallen bei dem richtigen Reifegrad einfach vom Baum und müssen nicht umständlich geerntet werden. Zur Trocknung werden sie bis zu einigen Monaten gelagert um den Wassergehalt zu reduzieren. Geschält werden die Nüsse dann dem Handel zugeführt. Die Macadamianüsse haben einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren, daneben enthalten sie aber wichtige Vitamine wie Vitamin B, oder Nährstoffe wie Kalium, Eisen, Kalzium, Magnesium und Phosphor. Das Vitamin B ist ein wichtiger Regulator für den Stoffwechsel und hat eine antioxidative Wirkung. Das enthaltene Kalzium, das Phosphor und das Magnesium wirken sich unter anderem positiv auf die Knochenbildung- und Stabilität aus. Eisen ist essentiell für den Sauerstofftransport im Körper und ist Bestandteil des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin. Gerade für Kinder und Schwangere sind diese Spurenelemente lebenswichtig.

Pekannüsse stammen ursprünglich aus dem südlichen und zentralen Nordamerika und gehören zur Familie der Walnüsse. Auch die Pekannüsse enthalten viele wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente und sind besonders bei Diabetes oder Bluthochdruck zu empfehlen.

Der Cashewbaum gehört zur Gattung Sumachgewächse und ist in Brasilien heimisch. Die Cashewfrucht sind in gleicher Weise wie auch Macadamia- und Pekannüsse ein sehr guter Lieferant von Mineralstoffen und enthalten außerdem einen sehr hohen Anteil an Proteinen. Einen besonders bemerkenswert hohen Anteil macht allerdings der enthaltenen Aminosäure Tryptophan aus, die an der Produktion von dem Glückshormon Serotonin beteiligt ist. Mehr als viele andere Nahrungsmittel wirken Cashewkerne also also pflanzliche und somit natürliche Stimmungsaufheller.

Mandelbäume gehören zu den Rosengewächsen, die Mandeln sind daher Steinfrüchte und keine Nüsse, die zu den Schalenfrüchten gehören. Der gesunden Wirkung auf den Körper stehen sie den anderen enthaltenen Nüssen aber in nichts nach. So kann der regelmäßige Verzehr von Mandeln Herz- und Kreislaufkrankheiten entgegenwirken und auch den Cholesterinspiegel senken. Zudem enthalten Mandeln einen hohen Anteil an Folsäure, die ebenfalls in der Schwangerschaft sehr wichtig ist. In der Nussmischung enthalten sind sowohl blanchierte als auch ganze Mandeln.

Die luxuriöse Macadamia Mix-Nussmischung garantiert nicht nur ein einzigartiges Geschmackserlebnis und einen besonderen Knabberspaß, sondern ist obendrein bei gemäßigtem Verzehr noch sehr gesund. Alle enthaltenen Zutaten enthalten essentielle Mineralstoffe und Spurenelemente, die in so hoher Konzentration in nur wenigen anderen Lebensmitteln enthalten sind. Die Macadamianuss wird in der Zusammensetzung mit anderen Nüssen ihrem Ruf als „Königin der Nüsse“ auf jeden Fall gerecht.

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