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Sesam Weiß Bio
Produktbeschreibung
Bio Sesam Weiß
Unsere Bio Sesamkörner haben einen leckeren, nussartigen Geschmack, der perfekt zu diversen Gerichten und Backrezepten passt. Diese Sesamkörner sind geschält und getrocknet.
Gesunde Sesamkörner
Sesamsamen versorgen Ihren Körper mit vielen nützlichen Nährstoffen. Sie sind reich an gesunden, ungesättigten Fettsäuren und enthalten viele verschiedene Vitamine und Mineralien. Beispielsweise sind die kleinen Samen ein guter Lieferant von B1 und B3 Vitaminen, welche Ihren Energiestoffwechsel unterstützen. Wegen des hohen Gehaltes an Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Phosphor tragen diese Körner zur Erhaltung der Knochenstärke bei.
Wofür können Sie Bio Sesam verwenden?
Sie können Bio Sesam auf vielseitige Weise nutzen. Die kleinen Samen eignen sich hervorragend für herzhafte Speisen wie unter anderem Pfannengerichte und Salate. Geschmacklich passen sie perfekt in süße Backteige für Kekse oder Milchbrötchen. Sie können die Samen als Dekoration von Suppen oder Desserts verwenden oder daraus eine Tahina zubereiten.
Zutaten: Sesam (aus kontrolliert biologischem Anbau)
Herkunftsland: India
Allergene: Kann Spuren von Nüsse, Erdnüsse, Gluten und Sesam enthalten
Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern
Nährwerttabelle
| Pro 100 Gramm | RA* | |
|---|---|---|
| Energie | 2603 kJ (629 kcal) | |
| Fett | 55,0 g | |
| - davon gesättigt | 8,1 g | |
| - davon einfach ungesättigt | 20,7 g | |
| - davon mehrfach ungesättigt | 24,0 g | |
| Kohlenhydrate | 6,0 g | |
| - davon Zucker | 0,0 g | |
| Ballaststoffe | 3,0 g | |
| Protein | 26,0 g | |
| Salz | 0,1 g | |
| Vitamin B1 / Thiamin | 0,72 mg | 65% |
| Vitamin B3 / Niacin | 4,7 mg | 29% |
| Vitamin B11 / Folsäure | 97 µg | 49% |
| Vitamin E. | 2,5 mg | 21% |
| Kalzium | 670 mg | 84% |
| Phosphor | 778 mg | 111% |
| Eisen | 7,8 mg | 56% |
| Kalium | 407 mg | 20% |
| Kupfer | 1,46 mg | 146% |
| Magnesium | 370 mg | 99% |
| Zink | 5,4 mg | 54% |
* Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400/2000 kcal)
Die Produktbeschreibungen und die Angaben über die Nährwerte wurden in Zusammenarbeit mit MSc Hanne van Meel von Metis Food Consultancy erstellt.
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